Mad Hatter Brewing Company

Liverpoolbaserade Mad Hatter Brewing Company är unga, djärva och utmanande. Det hela tog sin början år 2013 med ett hembryggarkit, en god portion äventyrslusta och gedigna kunskaper kring bryggning, men har snabbt utvecklats till ett av de intressantaste bryggerierna i Liverpool-området. Mad Hatter har med sina spännande produkter utmärkt sig som en av de tongivande nya rösterna på Storbritanniens ölscen.

På Mad Hatter Brewing Company jobbar man alltid med förnyelse. Deras ständigt växande utbud av ölsorter innefattar allt från stilarna IPA, Pale Ale, Stout och Porter till mer experimentella ölsorter som Berliner Weisse, Gose, Fruit Beer och Wild Ale. De har även gjort sig kända för att våga att använda annorlunda tillsatser och koncept i sin bryggning. Som exempel har de sin populära Tzatziki Sour som bryggts med gurka, ouzomarinerad mynta och yoghurt! Flaggskeppsölen är Penny Lane Pale, Lick Face Pale Ale, Toxteth IPA samt Nightmare on Bold Street milk stout.