Buxton Brewery

I den lilla spaorten Buxton, 5 mil sydöst om Manchester, grundades Buxton Brewery 2009 av Geoff och Rich. Experimentlustan var stor redan då och året därpå började man brygga 800 liters batcher. Sex år senare flyttade man ut till moderna anläggningar och kvalitetsölen som man fick ut satte bryggeriet på ölkartan på allvar.

Idag har man över tio anställda och är erkänt som ett av världens bästa bryggerier. Olika samarbetsöl samt att man brygger en hel del åt svenska Omnipollo har gjort Buxton Brewery väldigt populärt i Sverige, som är en av bryggeriets största exportmarknader. Flaggskeppsölen man stoltserar med är bland annat SPA, Wild Boar, Axe Edge, Rednik Stout samt nya Trolltunga Sour IPA.